Pengusaha Jamur Tiram Sukses

Salam Sukses...!!! Pengomposan Media Jamur Tiram KOMPOS Jamur kompos tumbuh baik pada media yangsudah dikomposkan. Salah satu media yang sering digunakan adalah jerami. Oleh karena kandungan zat yang dibutuhkan jamur tidak bisa dipenuhi hanya dengan menggunakan jerami  maka diperlukan bahan lain. Seperti pada medi jamur kayu,dalam jamur kompos juga dapat digunakan  bahan tambahan berupa dedak halus atau bekatul dan kapur ( CaCo3 ) yang berfungsi untuk menjaga agar pH media tumbuh jamur tetap stabil. Selain jerami, media utama jamur kompos dapat menggunakan limbah pertanian atau perkebunan. Limbah tersebut dapat berupa limbah kapas, limbah kelapa sawit, eceng gondok, ampas aren, ampas tebu, limbah biji, kopi, daun pisang, hingga limbah kardus. Pemilihan bahan media di sesuaikan dengan ketersediaannya han harga yang ekonomis dilokasi budidaya. FORMULA MEDIA Komposisi bahan yang tersusun dalam media tumbuh jamur sangat mempengaruhi produktivitas jamur tersebut. Saat ...

Salam Sukses...!!! MEDIA TUMBUH  Jamur tiram dapat tumbuh didaerah mulai dataran rendah hingga ketinggian sekitar 600mdpl. Apalagi lokasinya mempunyai kelembapan 60-80%. Jika tempat tumbuhnya terlalu kering, jamur tidak akan tumbuh maksimal. Sebaliknya,jika kadar air dilokasi tumbuhnnya terlalu tinggi maka jamur mudah terserang penyakit. Sebagai jamur populer, jamur tiram sudah banyak dibudidayakan. Umumnya, para pembudidaya menggunakan serbuk kayu gergaji sebagai bahan utama media tumbuh. Pemilihan media tersebut karena mudah diperoleh. Selain serbuk kayu digunakan bahan lain seperti bekatul dan CaCo3. Campuran media tanam tersebut tidak langsung digunakan, tetapi terlebih dahulu melalui pengomposan. Media tanam yang telah siap biasanya dikemas dalam bentuk baglog ( media tanam yang sudah dimasukan dalam kantong plastic ). Baglog itulah yang kemudian siap diisi bibit jamur setelah melalui serangkaian perlakuan . selanjutnya, baglog- baglog tersebut di tempatkan didalam rak ...

Salam Sukses…!!! Pinhead Jamur Tiram Jamur tiram yang kecil disebut dengan pinhead jamur tiram. Bagi pembudidaya jamur tiram yang sangat ditunggu-tunggu adalah pinhead jamur. Pinhead yang yang bagus akan menumbuhkan jamur tiram yang baik pula. Ada banyak ciri pinhead yang bagus dan akan menumbuhkan jamur tiram yang bagus. Cirinya adalah pinhead yang putih terlihat tebal pada batangnya. Warna putih yang tebal bisa tumbuh bukan tanpa alasan tetapi karena kumbung yang berstandart dan baglog yang bernutrisi cukup serta perawatan penyiraman yang baik. Kumbung yang berstandart adalah kumbung yang bisa memiliki ruang udara yang cukup. Jangan sampai udara yang masuk terlalu banyak karena akan menjadikan pinhead yang putih akan menjadi kuning. Ketika kemarau akan sangat terasa angin yang kuat. Udara dimusim kemarau selain bertiup kencang akan membawa udara panas sehingga akan merasa tersiksa pinheadnya. Para pembudidaya pasti merasa sangat senang tentunya melihat pinhead yang baik dan puti...

Salam Sukses...!!! Tatacara membuat rak jamur tiram ternyata mudah, berikut ulasan pembuatannya : Bambu Tali/tambang Buatlah rumah jamur dari bahan yang mudah didapat di sekitar area lokasi, misalnya dari bahan bambu untuk tiang (konstruksi), dindingnya pakai gedek (anyaman bambu) dan atapnya dari genteng tanah liat. Bila bahan tsb sulit juga didapat buatlah atapnya dari bahan alang-alang termasuk dindingya atau dari daun-daun kelapa yang dianyam. Prinsipnya yang paling mudah, sederhana, murah dan kuat. Penutup atap jangan mempergunakan ASBES, dengan alasan ruangan akan menjadi panas. Untuk lantai bawah tdk harus diplester (biarkan  tanah kalau perlu lapisi pakai pasir). Buatlah suasana didalam bangunan tersebut menjadi LEMBAB dan DINGIN karena jamur akan tumbuh dengan baik. Ukuran panjang bangunan dibuat per 2,00 meter dari tiang utama ke tiang utama. Buat sistem rak dengan lebar sekitar 90 cm dengan tinggi rak sekitar 60 cm dan jumlah tingkat 5 buah. Untuk gang / orang b...

Salam Sukses...!!! Kultum Tentang Bersedekah Assalamu'laikum Warahmatullahi Wabarokaatuh. Alhamdulillahirobbil'alamin, Alhamdulillahi Ladzi Hadza Nalihadza Wama kunna linahtadiyalaula anhadanalloh Laqode’ja atrosulurobbina bil Haq’ wanudu antilkumuljannatu urutstumuha bima kuntum ta’malun asyhadualaillahaillalloh wa asyhaduanna muhammadarrosululloh sholallohalaihi wassallam… .. Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT., karena dengan limpahan karunianya kita bisa berkumpul  mendengarkan kultum  yang selalu bergantian setiap hari dengan jadwal yang telah ditentukan Mudah-mudahan kegiatan ini berjalan senantiasa menambah wawasan khususnya pengetahuan agama Islam. Shalawat serta salam semoga selalu tercurahkan kepada junjungan nabi besar kita umat Islam Nabi Muhammad Saw., karena belia menyiarkan agama yang hak, yakni agama islam, agama yang diridhoi oleh Allah SWT. Semoga kita sekalian termasuk umat beliau Nabi Muhammad Saw, yang yang setia kepadanya. Hadirin ya...

Salam Sukses...!!! KELOMPOK JAMUR TIRAM  Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) Dari semua anggota genus Pleurotus, jamur inilah yang lebih dikenal sebagai jamur tiram.Jamur tiram inilah yang lebih dikenal sebagai oyster mushroom.Tundung dan batangnya berwarna putih.Permukaan tundung jamur agak licin dan berminyak.Jamur ini mempunyai rasa yang enak,kenyal, dan gurih.Rasanya menyerupai daging ayam dan tiram. Jamur Tiram Coklat (pleurotus cystidiosus) Jamur ini dikenal dengan nama jamur abalone.Tiram cokelat mempunyai rumpun yang sangat sedikit,tetapi tundungnya lebih tebal dan daya simpannya lebih lama. Kandungan energinya mencapai 100 kkal/100g,sedangkan vitamin c yang dikandungnya sebesar 4 mg.Jamur tiram cokelat rasanya lebih gurih,teksturnya tebal, dan beraroma tajam. Jamur Tiram Merah Muda (pleurotus flabellatus) Jamur tiram ini dikenal dengan nama sakura shimeji. Jamur tiram merah muda sangat di hargai dalam masakan Asia karena citarasanya sangat lezat dan teksturn...

Salam Sukses...!!! KELOMPOK JAMUR KUPING Auricularia polytricha (black jelly ,jamur kuping hitam, arage kikurage) Tumbuh buahnya berwarna keunguan atau hitam, lebarnya 6-10 cm. Jamur ini banyak dibudidayakan di cina, Thailand, dan beberapa asia lainnya. Auricularia auricular-judae (red jelly , jamur kuping merah, kikurage) Jamur ini berwarna kemerahan dan ukurannya lebih lebar dibandingkan jamur kuping hitam. Jenis jamur ini paling umum di temukan di Indonesia, Malaysia, dan beberapa Negara asia lainnya. Tremella fuciformis  ( white jelly, snow fungus, jamur kuping agar, shiro kikurage) Meskipun bukan berasal dari family yang sama dengan dua spesies lainnya, jamur ini masih lazim dikategorikan sebagai jamur kuping.Tubuh buahnya berwarna putih dengan tekstur mirip gel. Ukurannya relative cukup kecil dibandingkan jamur kupin lainnya. NUTRISI JAMUR Sebagi bahan pangan, jamur memiliki kandungan gizi yang tinggi. Jamur mengandung mneral yang kadarnya cukup tinggi untuk menu...